Ragazzi lunedì sera ho una cena e domani mattina vado al mercato a cercare paprika dolce e sesamo. Il resto è tutto già nelle nostre case, be’ … Più o meno!
Così vi saprò dire se anche a casa Balivo-Brera è stato Detto Fatto.
Gazpacho per 4 persone,
INGREDIENTI VERSIONE DI ARRIGONI (quella spagnola è con cipolla e cetriolo e più peperoni):
- 600 gr. pomodori ramati maturi
- 300 gr finocchi
- 400 gr melone giallo
- 100 gr peperoni rossi
- 50 gr olio extravergine
- 150 gr pane raffermo
- 1 cucchiaio di aceto
- sale, pepe
Ingredienti degli spiedini di pollo:
- 400 gr. petto di pollo
- paprika dolce
- sesamo
- rosmarino e aglio
- chips di patate croccanti
Tagliare a pezzetti tutte le verdure, anche il pane raffermo mettendolo prima a bagnare nell’aceto, versare tutto nel frullatore.
Poi tagliamo e infiliamo i cubetti di petto di pollo nei grandi stuzzicadenti, li pennelliamo con paprika dolce sciolta nell’olio e poi li passiamo nel sesamo.
Mettiamo a cuocere gli spiedini nella padella dove abbiamo preparato un soffritto con aglio in camicia, rosmarino e olio.
:cibo1: :delizioso: :baci:
Ottima ricetta! 🙂
Sarà sicuramente un DETTOFATTO. Grazie per le ricette 😛 .
ho capito, non dimagrirò mai, ma chi se ne frega. 😀
siete tutti molto simpatici te lo dico adesso, quando andrete in ferie sarà per me una sofferenza 🙁
Per il momento mi godo questo mese di maggio con DETTOFATTO.
Baci Caterina :kiss: :kiss: :kiss: :heart:
Ciao Cate!!!!!!! 😀 Ma quante belle e buone ricette ci stai dando!!! 😉 Ne provero’ qualcuna di sicuro.Facci sapere come andra’ la tua cena!!! :kiss:
Uh sì, la ricetta del gazpacho è piaciuta moltissimo anche a me!! 😀 Credo che quest’estate la farò!! 🙂
mannaggia non ho la paprika..cosa leggo utilizzi il fatidico aglio bandito a casa tua?
detto fatto cambia anche i tuoi gusti??buonaserataaaaaa
aspettiamo anche che prepari un sablè al cacao povero SPADAFORA..gli metti cosi tanta fretta lui è cosi calmo! 😀 😀 😀 😀