A casa mia va così, se non c’è la famiglia ci sono gli amici che arrivano per un tè e vanno via solo se cucini un dolce, perchè? Perchè sopo anni di Detto Fatto e…
Read More...Torta allo Yogurt
Roberto Rinaldini x #CaterinaSecrets: Biscotti della festa della mamma
Ingredienti: gr. 180 burro gr 110 zucchero a velo un pizzico di sale nr 1 baccello di vaniglia nr 7 tuorli d’uovo 340 gr farina 00 Pasta di Zucchero Procedimento: Impastare burro, zucchero a velo…
Read More...Roberto Rinaldini x #CaterinaSecrets: MACARAL CON GANACHE AL CIOCCOLATO
Ingredienti 150 GR. FARINA ALLE MANDORLE 150 GR. ZUCCHERO A VELO 55 GR. BIANCHI D’UOVO 3 GR. COLORE ROSA 150 GR. ZUCCHERO 38 GR. ACQUA Preparazione Bisogna fare due operazioni: Mettere a bollire acqua e…
Read More...Roberto Rinaldini x #CaterinaSecrets: CHEESECAKE
BISCOTTO CROCCANTE ALLA FARINA DI KAMUT Ingredienti: 100 gr farina di mandorle 100 gr burro fresco 100 gr zucchero di canna 100 gr farina di Kamut 1 baccello di vaniglia Procedimento: Mescolare insieme tutti gli…
Read More...Roberto Rinaldini x #CaterinaSecrets: CANTUCCI
Ingredienti: 125 GR. FARINA 125 GR. ZUCCHERO DI CANNA 125 FRUTTA (80 GR. MANDORLE; 45 GR DI PISTACCHI) 2 UOVA 50 GR. BURRO 1 LIMONE 40 GR. LIQUORE D’ARANCIA O CUBETTI D’ARANCIA 4 GR. CANNELLA…
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