Mezze maniche al ragù bianco Ingredienti: 500 g di mezze maniche rigate 2 etti di carne tritata di manzo 2 etti di carne tritata di maiale 1 carota 1 scalogno 3 rametti di rosmarino 1…
Read More...Ricetta per un primo del mio amico Claudio
Torta allo Yogurt
A casa mia va così, se non c’è la famiglia ci sono gli amici che arrivano per un tè e vanno via solo se cucini un dolce, perchè? Perchè sopo anni di Detto Fatto e…
Read More...La torta caprese che piace ai bambini
Mio figlio Guido Alberto ama fare i dolci, la sua passione nasce da quando mia sorella Francesca gli regalò un corso da baby chef vicino casa così il pomeriggio poteva fare dei biscotti o dolcetti…
Read More...Pasta Fredda, mamme o no, pasta sia!
Sfatiamo un mito, la pasta è nostra amica, mai nemica! Da quando la pancia ha cominciato a crescere mi avete chiesto tantissimi consigli su come mantenersi in forma, cosa mangiare, cosa assolutamente non mangiare e…
Read More...Aperitivo in gravidanza, si ma quale? Mozzarella e Pomodoro: dieta mediterranea anche con il pancione!
Squilla il telefono, Federica ci chiama e ci invita per un aperitivo in Villa Marina, si salta a bordo di un’apetta caprese e si va! Quallo che sto imparando durante questa gravidanza, avendone già affrontata…
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