Caterina's secrets – Il blog ufficiale di Caterina Balivo
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Tag: a tavola

#5 Menu autunnale by Paola Galloni: e alla fine abbiamo anche mangiato…

by Caterina in TV mercoledì 11 Novembre 2015mercoledì 11 Novembre 2015 2

Vorrei cucinare come lei e sapere tutte le cose che sa lei. Ma lei è lei e quindi me ne faccio una ragione. In compenso però, mi diverto a far finta di cucinare con lei,…

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#4 Menu autunnale by Paola Galloni: Zucca al forno a scarto zero

by Caterina in TV mercoledì 4 Novembre 2015martedì 3 Novembre 2015 11

Durante questi pasticci in cunica con Paola è avanzata della zucca che andava assolutamente salvata 🙂 Proprio mentre mettevamo a posto stoviglie e gli ingredienti utilizzati per organizzare questo pranzo tra amiche, ci siamo dette:…

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#3 Menu autunnale by Paola Galloni: Torta di zucca (la più facile del mondo :))

by Caterina in TV mercoledì 28 Ottobre 2015martedì 27 Ottobre 2015 4

6/8 persone 100 gr farina integrale 80 gr farina di mandorle 70 gr amido di mais 100 gr zucchero di canna 150 gr polpa di zucca grattugiata 150 ml latte di mandorla (non zuccherato) 2…

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#2 Menu autunnale by Paola Galloni: Tofu croccante al sesamo con broccoli

by Caterina in TV mercoledì 21 Ottobre 2015giovedì 22 Ottobre 2015 1

4 persone 600 gr cime di broccoli 400 gr tofu fresco 4 cucchiai sesamo 2 cucchiai olio di sesamo 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 peperoncino rosso 2 cucchiai erba cipollina tritata 5 cucchiai…

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#1 Menu autunnale by Paola Galloni: Mezzemaniche integrali al sugo mediterraneo di zucca

by Caterina in TV mercoledì 14 Ottobre 2015martedì 13 Ottobre 2015 5

Mezzemaniche integrali al sugo mediterraneo di zucca 4 persone 240 gr mezzemaniche integrali 400 gr polpa di zucca a dadini 1 cucchiaio capperi dissalati 2 cucchiai olive taggiasche in salamoia denocciolate 4 foglie di alloro…

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Ciao a tutti!!! Questo blog nasce nel 2008 e da allora ho raccolto un po' della mia storia, fuori e dentro la TV. Leggetemi e soprattutto scrivetemi ;) #caterinasecrets



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