fall | Caterina's secrets - Il blog ufficiale di Caterina Balivo

FESTA IN TESTA: accessori capelli fw 2018

Dalle fasce in raso, lucide e coloratissime, da indossare ora quando splende ancora il sole, ai turbanti in lana e velluto da sfoggiare no stop per tutto l’inverno. Turbanti e fasce in velluto e raso vi faranno non solo sentire più glamour ma doneranno quell’allure vintage a tutti i vostri look. Io le amo da…

#5 Menu autunnale by Paola Galloni: e alla fine abbiamo anche mangiato…

Vorrei cucinare come lei e sapere tutte le cose che sa lei. Ma lei è lei e quindi me ne faccio una ragione. In compenso però, mi diverto a far finta di cucinare con lei, tanto lei fa tutto lei ed io a stento riesco a tagliare qualche limone o a sbattere qualche ingrediente. La…

#4 Menu autunnale by Paola Galloni: Zucca al forno a scarto zero

Durante questi pasticci in cunica con Paola è avanzata della zucca che andava assolutamente salvata 🙂 Proprio mentre mettevamo a posto stoviglie e gli ingredienti utilizzati per organizzare questo pranzo tra amiche, ci siamo dette: “…E questa ora che fine fa? Non possiamo di certo buttarla via… eh no!” Se c’è una cosa che mi…

#3 Menu autunnale by Paola Galloni: Torta di zucca (la più facile del mondo :))

6/8 persone 100 gr farina integrale 80 gr farina di mandorle 70 gr amido di mais 100 gr zucchero di canna 150 gr polpa di zucca grattugiata 150 ml latte di mandorla (non zuccherato) 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 cucchiaino vaniglia in polvere scorza grattugiata 1 limone 1 bustina lievito ½ cucchiaino bicarbonato…

#2 Menu autunnale by Paola Galloni: Tofu croccante al sesamo con broccoli

4 persone 600 gr cime di broccoli 400 gr tofu fresco 4 cucchiai sesamo 2 cucchiai olio di sesamo 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 peperoncino rosso 2 cucchiai erba cipollina tritata 5 cucchiai salsa di soia 1 lime sale Preriscaldate il forno a 220°. Tagliate il tofu a dadini di un centimetro (abbondante)….

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