
Ebbene sì, se Giorgia dice io faccio. Le sue ricette sono buone anche per noi, questo week end voglio proprio farla e dare ai miei Guidi il pollo al curry. Anche se GA è piccolo,…
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Read More...E mentre mia sorella Francesca mi mandava sms con scritte: qui a Napoli 27 gradi… Mentre a Milano c’era un tiepido sole… Io in Val Badia mi scontravo con la prima neve.
Baci da Heidi style
P.S. I miei geranei rossi con l’edera, a foglie piccole, sono stati completamenti coperti dalla neve e mi sa che li rivedrò a maggio.
Si parla sempre del Sud, che lasciamo qualsiasi cosa per strada. Che siamo incivili e che quasi ci piace vivere nell’immondizia.
Questa estate dopo essere stata al bellissimo e poco ingessato matrimonio di Teresa Ciabatti, il suo ultimo romanzo è top, da Finteverde (Umbria) siamo andati in macchina a Porto Santo Stefano (Toscana). Ecco cosa ho fotografato per voi!
Torta alle carote con 6 uova e niente burro. Ho separato i tuorli dagli albumi. Ho seguito la ricetta tirolese che prevedeva le noci. Ma non le avevo, allora ho messo le mandorle tritate, anzi martellate visto che le ho rotte in un panno pulito con un martelletto. Sopra una spolverata di zucchero a velo.
È venuta buonissima…
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