Io il pesce cotto non lo amo! Il salmone è come il tonno, meglio crudo. Devo dire però che Matteo Torretta mi ha convinta a mangiare il suo salmone con scatola.
Be’ ottimo! Prima lo mette in padella per un paio di minuti e poi in forno per altri 5 minuti, così non è troppo secco.
Inoltre il salmone fresco non è neanche caro. Ecco la ricetta.
P.S. Io l’aglio non l’ho messo, ed era buono lo stesso.
:cibo1: :delizioso:
Una ricetta meravigliosa, dato dalla ME-RA-VI-GLIO-SA, mille grazie carissima Caterina!!! Tanti saluti di cuore da Rudi da Berlino