Pizza di scarola, fatela!!!

030120141

È la mia preferita, la pizza di scarola forse al nord è poco conosciuta. Noi la facciamo soprattutto in prossimità delle feste e, credetemi, è veramente buona e sana visto che si stufa prima la scatola a vapore, la si condisce con acciughe, capperi e pinoli (alcuni mettono anche l’uvetta passa), e poi la si mette sulla pasta della pizza e la si copre con un altro strato di pasta della pizza.
Fatela!!!! Mandatemi foto e ditemi se vi è piaciuta.

P.S. A fine puntata c’è stata una vera e propria presa alla pizza di scarola.

:furbo: :delizioso: :baci:

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2 Comments

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    La facciamo spesso , come ai detto tu e’ tipica del sud. L’ultima volta mangiata la Vigilia di Natale, ma son sicura non era buona come quella d Ciccio. Prossima colta DettoFatto ti mando foto !!! Notte Caterina, baci!!!

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